培养目标：本专业适应国家改革发展要求，植根德州，面向山东，融入京津冀，培养知识、能力、素质全面发展，具有爱国主义情怀，具备科学精神与人文素养，掌握化工科学基础、生产运行管理、工艺过程设计和技术开发等方面的理论知识与技能，具备高端化工技术，具有创新意识、实践能力和国际视野，能够在化工与新材料等行业，从事生产管理、工程设计、技术开发等方面工作的应用型人才。
主要开设课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化学反应工程、化工安全与环保、化工热力学、化工过程分析及合成、化工设计、化工工艺学等。
就业方向：可以在化工、石油、轻工、车用化工、工程机械、制药、食品、涂料等相关的科研单位、企业、公司从事精细化工产品的应用研究、开发、设计、生产技术和科学技术工作。
考研方向：化学工程、化学工艺、化学工程与技术学科方向的研究生。
亮点与特色：化学工程与工艺本科专业设置于2001年，2013获批为山东省特色专业、山东省卓越计划建设专业，2015年获批为山东省鼓励性发展专业（A类），2017获批为山东高水平应用型建设专业，2020年获批为山东省一流本科建设专业。2013年获批建设山东省骨干学科教学实验中心，2014年获批省级精品课程群，2017年获批为山东省硕士点立项建设单位。其支撑学科化学工程与技术是校级重点学科，建有山东省高校重点实验室，形成了化工新材料等特色研究方向，承担国家级科研项目近10项。年均考研率在40%左右，综合就业率达100%，拥有国务院特殊津贴专家、山东省教学名师、山东省有突出贡献的中青年专家等高水平教师。承担省级教研课题10余项，获山东省教育厅教学成果一等奖等多项。
